Bakkerijmedewerker

Functie

Ben jij een enthousiaste bakker die graag werkt in een industriële omgeving? Hier krijg je de kans om dagelijks bezig te zijn met het draaien van deeg, het bedienen van ovens, het afwerken van brood en het beheren van machines om een vlotte productie te garanderen. Het uurrooster is flexibel en afhankelijk van de planning en de taken die op dat moment moeten worden uitgevoerd.

Jouw profiel

• Opleiding als bakker of relevante ervaring in het vakgebied.
• Beheersing van de Nederlandse taal.
• Passie voor het bakkersvak.
• Zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken.

• Ingrediënten uitkiezen (bloem, gist, additieven, ...) en doseren voor het maken van brooddeeg of patisseriedeeg
  Het deeg mengen, kneden en uitrollen
• Het deeg in deegstukken verdelen, rollen en vormgeven
  De gisting controleren
• Producten versieren na afkoeling (stukjes chocolade, sesamzaadjes, suiker, met een saus overgieten, ...)
• De deegstukken en patisserie voorbakken, bakken en uit de oven halen
• Patisserie bereiden (snijden, versieren, bestrijken met een laagje eigeel, ...)

Aanbod

• Starten in een groeiend bedrijf met een familiale sfeer.
• Werken met een team van gemotiveerde collega's.
• Mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling in je carrière.

Solliciteren

Mohamed Outari
+3211303040